Belut bertaring, tanpa mata jadi pangsit; berani nyicipin kuliner ekstrem ini?
Kuliner ekstrem muncul dari Jepang. Warga di perfektur Saga menciptakan hidangan pangsit yang dibuat dari belut “alien.”
Julukan tersebut tentu bukan tanpa alasan. Belut tersebut dikenal denga wujudnya yang menyeramkan; bergigi lancip dan tanpa mata. Jika dilihat sepintas, belut tersebut terlihat seperti alien Xenomorph.
Baca juga: Anak Anjing Jadi “Pedagang Pasar” di Cina, Begini Kisahnya!
Meski terbilang kuliner ekstrem, tetap jadi salah satu favorit warga setempat
Meski wujudnya mengerikan, warga lokal suka menyantap makhluk tersebut.
Belut laut yang juga disebut ikan warusobo itu kerap dimasak dengan cara dibakar, diasap atau dikeringkan. Ikan warusobo juga sering diolah menjadi sup atau kaldu. Biasanya, “alien” tersebut disajikan bersama secangkir sake panas.
Saking populernya, warusobo juga mudah ditemukan di berbagai restoran sekitar Perfektur Saga.
Baca juga: Doraemon Kolaborasi dengan Gucci untuk Rayakan Tahun Baru Imlek 2021
Diperkenalkan pertama kali pada tahun 2017
Dikutip dari Oddity Central, hidangan ini diperkenalkan pertama kali pada tahun 2017.
Hidangan pangsit yang kini dikenal dengan sebutan “Ariake Dumplings” tersebut dibuat oleh pemerintah Perfektur Saga dengan restoran pangsit yang berbasis di Tokyo bernama Dumpling Kingdom.
Ketika itu, Ariake Dumplings disajikan dalam watu terbatas. Namun seiring berjalannya waktu, hidangan tersebut kian populer hingga bertahan hingga kini.
