Dari daging singa, macan hingga jerapah
Pernah penasaran dengan rasa daging singa? Wonder no more!
Sebuah perusahaan teknologi makanan asal Inggris bernama Primeval Foods berencana untuk meluncurkan sejumlah daging eksotis untuk dikonsumsi.
Beberapa varian yang bisa lo cicipi adalah burger singa, nugget macan dan ham jerapah!
Baca juga: Wisatawan Main Petasan di Pulau Komodo, Terancam Penjara 5 Tahun
Daging singa buatan laboratorium
Nggak perlu khawatir soal dampaknya terhadap lingkungan. Pasalnya daging-daging tersebut adalah daging buatan labortarium alih-alih daging betulan.
Menurut Primeval Foods, produk ini pun bisa jadi alternatif ramah lingkungan buat para penikmat daging.
“Alasan kita mengonsumsi daging tradisional seperti sapi dan ayam bukanlah karena daging mereka yang terasa paling enak, paling sehat atau paling bernutrisi, namun karena hewan-hewan itu adalah yang paling mudah dikembangkan secara domestik,” jelas Yilmaz Bora, perwakilan dari Ace Ventures yang menaungi Primeval Foods.
“Namun karena daging buatan laboratorium ini bisa mereplikasi daging lain, kini kita bisa mengeksplorasi opsi lain yang lebih enak, lebih sehat dan lebih bernutrisi.”
Baca juga: Will Smith Sempat Akan Ditahan Polisi Karena Tampar Host Oscar, Ditahan oleh Chris Rock
Eksperimen kuliner
Untuk memperkenalkan daging ini, Primeval Foods pun menghadirkan pengalaman kuliner berbeda dengan sejumlah sajian unik dalam rangkaian menu mereka.
Beberapa di antaranya adalah Rabioli bayam dengan daging singa, cheesecake dengan minyak daging gajah, hingga nugget macan.
“Dalam beberapa bulan mendatang, kami berencana untuk menciptakan acara buat publik untuk mencicipi produk kami di London, supaya dunia tahu bab baru makanan akan terasa seperti apa,” lanjut Yilmaz Bora.
