Untuk rasa Indomie goreng dan ayam bawang
Indomie kembali jadi sorotan dunia.
Kali ini brand mie instan tersebut dinobatkan sebagai yang terbaik tahun 2021 menurut majalah New York Times.
Bukan cuma jadi yang terbaik, mie instan goreng tersebut juga berhasil jadi yang paling populer dibanding lainnya.
Baca juga: Cina Larang Les Privat, Guru Bimbel Harus Nyamar Jadi Asisten Rumah Tangga
Indomie terbaik menurut ahli dan kritikus makanan
Predikat tersebut dihimpun dari penilaian delapan ahli; termasuk koki, kritikus makanan hingga penulis buku resep.
Berdasarkan penilaian terhadap rasa goreng original dan ayam panggang, para ahli menilai Indomie sebagai merk dengan cita rasa paling enak.
Karena alasan tersebut, rasa goreng original pun menduduki posisi pertama sebagai mie instan dengan bumbu terbaik.
“Mie instan ini punya rasa gurih yang kuat berkat minyak bawang dan bawang horeng,” ujar Soleil Ho, kritikus restoran dari San Francisco Chronicle.
Saking sukanya, Ho bahkan mengaku sudah makan mie instan tersebut sejak SD bersama sepupu-sepupunya.
Selain itu, rasa ayam panggang juga diakui sebagai mie instan terbaik.
Menurut kolumnis makanan di Los Angeles Times, Lucas Kwan Peterson banyaknya bumbu pada rasa ayam bawang bisa jadi indikator rasa enak.
“Biasanya (meski tak selalu) ada hubungan langsung antara jumlah saset bumbu – seperti minyak, bumbu tabur dan sayuran kering – dengan cita rasanya. Makin banyak, makin enak!” ujar Peterson.
Baca juga: Organisasi Dokter Indonesia Ingin RI Tiru Selandia yang Larang Rokok Seumur Hidup
Bukan kali pertama
Perlu diketahui pula, ini bukan kali pertama Indomie mendapat pengakuan internasional.
Sebelumnya merk mie instan tersebut juga sempat diakui sebagai mie instan terekan menurut Los Angeles Times pada bulan November 2019 lalu.
Cek laman ini untuk liat penilaian lengkap para juri.
