Unjuk gigi lagi

Es krim kreasi kedai legenda ‘Ragusa’ dan ‘Zangrandi’ berhasil menembus daftar 100 ice cream paling ikonik versi Taste Atlas.

Menariknya, ini bukan kali pertama kuliner asal Indonesia menunjukan pamornya di kancah internasional.

How many of the world's best ice creams* have you tried? View 100 most iconic gelaterias you have to visit, and their 100 iconic flavors you have to try in this lifetime: https://t.co/hbRluvlSdg pic.twitter.com/4uJoOqEF04

— TasteAtlas (@TasteAtlas) July 24, 2023

Baca juga: Seblak Berpontensi Diusulkan Jadi Warisan Budaya

Es krim ‘spaghetti’ Ragusa jadi ciri khas

Sebagaimana diketahui, Ragusa Es Italia memang salah satu kedai legendaris di Jakarta.

Berdiri sejak 1932, Luigi dan Vicenzo Ragusa berhasil meracik satu hidangan ikonik yaitu es krim spaghetti.

“Es krim ikonik yang ditawarkan adalah ice cream spaghetti, yang merupakan ice cream vanila, cokelat, stroberi, atau durian yang dipress melalui mesin sehingga menyerupai spageti, dengan topping saus stroberi dan kacang-kacangan sehingga terlihat seperti sepiring pasta,” tulis mereka.

Tutti Frutti ikon Zangrandi Ice Cream

Bukan hanya dari Jakarta, es krim asal Surabaya juga menunjukan eksistensinya.

Taste Atlas menyebut ‘iconic ice cream’ dari Surabaya ini merupakan milik kedai Zangrandi Ice Cream yang sudah eksis sejak tahun 1930.

Tutti frutti yang merupakan perpaduan rasa buah menyegarkan dengan rasa manis ini memang menjadi kegemaran banyak orang.

FYI, hidangan ini sendiri merupakan dessert favorit di seluruh dunia.

View this post on Instagram

A post shared by Graha Ice Cream Zangrandi (@zangrandi.icecream)

—

Let us know your thoughts!

• Warung Mak Beng Jadi Restoran Legendaris Terlaris Nomor 3 Di Dunia